खाद्य विभाग की टीम ने पकड़ी बिना लाइसेंस पनीर डेयरी

मथुरा, नगर संवाददाता: खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन मथुरा के डीओ डॉ गौरीशंकर को मुखबिर द्वारा सूचना मिल रही थी बाजना में मानागढी रोड पर बिना लाइसेंस के अवैध रूप से डेयरी प्लांट संचालित किया जा रहा है और वहां पर काफी मात्रा में पनीर निर्माण किया जा रहा है। मौके पर डेरी में पनीर मानकों को ताक पर रखकर अवैध रूप से पनीर बनाया जा रहा था जिसमें मौके पर मालिक फरार हो गया तथा कर्मचारियों की उपस्थिति में कार्रवाई की गई। मौके पर टीम ने तैयार पनीर से एक नमूना लिया गया तथा एक नमूना क्रीम तथा एक नमूना सफेद घोल का लिया गया। टीम ने उपरोक्त डेरी को निर्माण कार्य को रोक के अग्रिमआदेश दिया गया है। तब तक अपना खाद्य कारोवार नहीं करेंगा जब तक खाद्य लाइसेंस नहीं बनवा लेता। जब तक पनीर निर्माण नहीं करेगा। उसके बाद टीम गांधीनगर बाजना में देव ट्रेडर्स पर गई। वहां से टीम ने एक नमूना सोयाबीन रिफाइंड तथा एक नमूना पुखराज एडिबल ऑयल का लिया गया। उपरोक्त देव ट्रेडर्स को सुधार नोटिस दिया गया तथा मौके बताया गया कि अपने गोदाम की साफ-सफाई संतोषजनक करें। अर्ध सैनिक कैंटीन पत्थर मंडी बाजना से एक नमूना अरहर की दाल का लिया गया। तथा उपरोक्त कैंटीन के मैनेजर को सुधार नोटिस दिया गया। टीम में खाद सुरक्षा अधिकारी देवराज सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी गजराज सिंह उपस्थित रहे। जनपद के सभी किराना व्यापारियों से आग्रह किया है कि चमकीली अरहर की दाल का न तो बिक्री करेंगे न भंडारण करेंगे तथा रंगीन कचरी बिक्री नही करेंगे तथा जनपद वासियों से अपील है कि चमकदार कचरी रंगीन दाल तथा चमकदार मिठाइयों का प्रयोग न करें। यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है।